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Tarte alsacienne aux abricots
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4.1 / 5 16 avis
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M
Par Manu sur son blog : Les envies de Manu

Une tarte onctueuse sans pâte, mi flan, mi clafoutis, un délice !

Ingrédients

6 personnes
  • Poudre d'amandes2 c. à s. de poudre d'amandes
  • Extrait d'amande amère2 gouttes d'extrait d'amande amère
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf3 oeufs
  • Farine75 g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Crème fraîche épaisse150 g de crème fraîche épaisse

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mélanger la farine avec les oeufs entiers. Ajouter les sucres + crème fraiche + poudre d'amandes + extrait. Bien mélanger en utilisant un fouet.
    Ranger les fruits dénoyautés et coupés en morceaux dans le fond de votre plat à tarte beurré au préalable. La peau vers le fond du plat.
    Recouvrir de la préparation et cuire à four chaud 200/210°c pendant 35 minutes.


Conseils

A déguster bien frais !

Nutrition

395kcal20% AR*
6.6 gprotéines14% AR*
62.1 gsucres24% AR*
13.6 gmatières grasses20% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes