• Connexion
  • Inscription
Tarte au citron sans sucre
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

I
Par Invité

Une recette pour tous : végétaliens, zone diet... mais aussi tous les gourmands.

Ingrédients (8 personnes)

  • Sel ou sel fin 1 pincée de sel
  • Vanille en poudre 1 pincée de vanille en poudre
  • Eau 10 cl d'eau
  • 300g de confiture de citron sans sucre bio
  • ½ sachet de bicarnate de sodium
  • 150g de malt d'orge
  • Farine de blé semi-complète (T110) 100g de farine de blé complet
  • Farine de maïs 50g de farine de maïs
  • 75g d'huile de maïs
  • 150g de farine de blé blanche (farine normale)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélanger tous les ingrédients secs puis ajouter progressivement l'huile en remuant bien.
    Ajouter le malt puis l'eau.
  2. 2

    Travailler la pâte avec ses mains et l'étendre dans le fond du moule (huilé puis saupoudré de farine).

  3. 3

    Recouvrir le tout avec la confiture.

  4. 4

    Enfourner pour 30 minutes et une fois prête laissez-vous aller à la décoration avant la degustation.

Conseils

NB: Pour une tarte plus sucrée, vous pouvez remplacer l'eau par du jus de fruits 100%.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée