Tarte au citron façon grand-mère

Mélangez l'ensemble des ingrédients pour faire la pâte sablée.

Déposez-la immédiatement dans un moule en essayant de la répartir uniformément dans celui-ci.

Faites fondre à feu doux le beurre et en attendant, commencez à extraire le jus des 3 citrons et le zeste d'un citron.

Mélangez la préparation de la crème puis versez-la sur la pâte.

Enfournez à 180°c pendant environ 25 à 30 minutes. Contrôlez la cuisson en introduisant la pointe d'un couteau dans la tarte. C'est prêt ? Laissez refroidir et régalez vous !