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Tarte aux fruits secs, abricots et dattes
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Tarte aux fruits secs, abricots et dattes - Photo par Marie-Rose DominguèsTarte aux fruits secs, abricots et dattes - Photo par Marie-Rose Dominguès@ Marie-Rose Dominguès
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Par Marie-Rose Dominguès

Un régal au moment des fêtes.

Ingrédients

6 personnes
  • Crème fraîche épaisse2 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • Sucre de canne roux ou cassonade100 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre50 g de beurre fondu
  • Oeuf2 oeufs
  • Noix50 g de noix concassées
  • Datte50 g de dattes coupées
  • Amande concassée50 g d'amande concassée
  • Abricot sec50 g d'abricots secs
  • Pâte sablée1 pâte sablée maison

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 6, 180°C. Mélanger le sucre et les oeufs, pour que cela soit mousseux.

    Mettre votre pâte à cuire 10 minutes.

  2. 2

    Ajouter le beurre fondu et la crème, puis disposer cette préparation sur la pâte.

  3. 3

    Disposer les fruits secs coupés en morceaux ou lamelles, selon vos goûts. Cuire 35 à 40 minutes.

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