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Vous regardez : Tarte aux nectarines et pistaches concassées
Video 1 sur 16
45min
Facile
Bon marché
Par Herta
Du soleil sur votre table !
Ingrédients (8 personnes)
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6 grosses nectarines
- 1 pâte brisée Pur Beurre HERTA
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3 œufs
-
80g de poudre de noisettes
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60g de pistaches non salées
-
50g de sucre en poudre
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50g de beurre
Pour le sirop
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100g de sucre en poudre
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10 cl d'eau
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Lavez, pelez et coupez les nectarines en 8 quartiers.
- 2
Dans une casserole, portez à ébullition 100g de sucre et l'eau.
Faites pocher les quartiers de nectarines les uns après les autres 2 à 3 minutes dans le sirop bouillant. - 3
Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.
- 4
Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, la poudre de noisettes et les œufs. Versez la préparation sur votre tarte.
- 5
Faites cuire la tarte dans votre four environ 25 minutes.
- 6
Concassez grossièrement les pistaches. Répartissez les nectarines en rosace sur votre tarte et parsemez de pistaches concassées.
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