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Tarte aux prunes maison
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tarte aux prunes maison - Photo par carla0tarte aux prunes maison - Photo par carla0@ Carla0
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K
Par Kerloch Henri

Recette avec des fruits de saison.

Ingrédients (8 personnes)

  • Confiture de fraises2 c à s de confiture de fraises
  • Oeuf3 œufs
  • amande effiléeDes amandes effilees
  • 4 c à sde sucre
  • Pâte brisée1 pâte brisée ou sablée
  • Yaourt nature1 yaourt nature
  • Pruneau d'Agen dénoyauté250g de prunes dénoyautées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Précuire la pâte 15 minutes au four. Y déposer ensuite vos prunes. Dans une terrine, mélanger les oeufs, le sucre et le yaourt. Le verser sur les prunes. Cuire 30 à 45 minutes suivant votre four.

  2. 2

    Préparer un nappage avec un peu d'eau et deux cuilleres de confiture de fraises. Quand le gâteau est cuit, le verser sur le dessus et agrémenter d'amandes effilées.

  3. 3

    Mettre au frais avant dégustation.

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