Tarte au thon et gruyère, saveur moutarde

Beurrer un plat à tarte.

Mettre la patte brisée dans le plat.

Étaler la moutarde sur la pâte brisée.

Ajouter le thon.

Couper les tomates en rondelle et poser les tout autour.

Ajouter une petite cuillère de crème fraîche sur chaque tomates.

Battre un oeuf avec de la crème fraîche ,persil,sel,poivre.

Verser l'oeuf mélanger sur la tarte.

Ajouter le gruyère.

Mettre au four bonne appétit.