Tarte bressane aux pralines roses

Faire chauffer le lait, y délayer la levure. Dans un saladier, mettre la préparation ajouter la farine, bien mélanger. Ajouter le beurre mou, le sucre et les oeufs, bien remuer. Etaler dans un moule rond ou à tarte et laisser gonfler 1h30.

Faire chauffer votre four à 180°. Concasser les pralines, les mélanger à la crème et ajouter la préparation sur la pâte, sans aller jusqu'aux bords. Faire cuire 25 minutes.