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Tarte comme un gateau de Pierre Perret
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Voir les 16 commentaires
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

C'est super facile à réaliser et cela ne prend pas de temps à faire

Ingrédients

8 personnes
  • Lait½ l de lait
  • Fleur d'oranger3 c. à s. de fleur d'oranger
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre130 g de sucre
  • Farine130 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Verser la farine et le sucre dans un saladier. ajoutez les 3 oeufs et les 3 cuillères de fleur d'oranger. verser le sucre vanillé aussi. mettre le lait chaud dans le saladier. Bien mélanger.


    Enfournez 30 min. à four chaud, laissez refroidir et dégustez!

Nutrition

263 kcal 14% AR*
6.8 g protéines 14% AR*
51.7 g sucres 20% AR*
3.2 g matières grasses 5% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Communauté 750g
quel moule faut il svp merci
Communauté 750g
Est-on obligé de mettre de la fleur d'oranger ou ce n'est pas une obligation?
Communauté 750g
bonjour, pourquoi appeler ç une tarte si c'est un gâteau ? quel est le rapport avec Pierre Perret ? Quel type de gateau est-ce ? Avec ces proportions j'ai peur d'avoir une sorte de flan au final...
Communauté 750g
Quel thermostat ?
Communauté 750g
bonjour, je fais cette "tarte" très souvent, c'est très apprécié des enfants, je l'ai apprise avec Tupperware, il y a de nombreuses années...... avant de l'enfourner je laisse la préparation reposer dans son moule, de ce fait, la farine tombe un peu, çà rappelle beaucoup le flan patissier, c'est exact. Bonne journée.......
Communauté 750g
c'est délicieux, je la fais chaque fois que j'ai des invités à l'improviste, en fait c'est plutôt un flan pâtissier pour répondre à la personne qui a des chambres d'hôte cela m'étonne qu'elle n'ait pas pu faire les constatation d'elle même c'est évident quand on sait cuisiner
Communauté 750g
Comment voulez-vs pétrir du liquide??????? J'attends la correction de votre part ! Je tiens des chambres d'hôtes & je ne vais pas vs faire de la Pub, si vs ne répondez pas !!!
Communauté 750g
je voudrais bien essayer, mais puisqu'il s'agit d'un gateau, quel thermostat et temps de cuisson? Merci