40min
Très facile
Budget moyen
Association surprenant. L'acidité du kiwi se marie très bien avec le saumon.
Ingrédients (6 personnes)
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3 œufs
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Sel
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Poivre
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Muscade
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1 dl de crème
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120 g d'œufs de saumon
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5 kiwis
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400 g de saumon fumé coupé en lamelles
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1 rouleau de pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faites cuire la pâte feuilletée à blanc 10 min.
Disposez les kiwis coupés en rondelles sur le fond de tarte, couvrez du saumon.
Battez les oeufs avec la crème et assaisonnez.
Enfournez à 180°C pendant environ 10 min.
Conseils
A essayer saupoudrée de noisettes concassées.



