Préchauffez votre four à 180°C et faites précuire votre pâte.

Pendant ce temps, faites cuire vos pommes de terre dans de l’eau bouillante et faites revenir vos lardons et le demi oignon émincé dans une poêle.

Étalez un peu de moutarde dans le fond de votre pâte, et disposez les pommes de terre cuites découpées en quartiers.

Disposez ensuite sur la tarte vos oignons et lardons, et déposez quelques morceaux de camembert.

Enfournez pendant 20 min à 180°C.

Une fois cuite, disposez un peu de basilic émincé.