20min
Très facile
Bon marché
Des petites tartelettes pour un apéro sur le pouce ! mélange exquis du roquefort et de la poire, succès du salé sucré !
Ingrédients
6 personnes
1 pâte feuilletée
100 g de roquefort Papillon
1 poire
Noix
40 g de crème épaisse
Matériel
Emporte-pièce(s)
Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C (th 7) et placez les empreintes mini-tartelettes sur la plaque alu perforée. Découpez la pâte avec le découpoir 6 cm et placez les ronds de pâte sur chaque empreinte puis les foncez à l'aide de l'outil de fonçage.
- 2
Taillez la poire en petits morceaux. Répartissez le roquefort dans chaque empreinte puis ajoutez la crème épaisse et les morceaux de poire.
- 3
Enfournez à 180°C (th7) pendant 15 min. Mettre un cerneau de noix avant de déguster !