Vidéo suggérée Tatin de poires à la confiture de figues, noix et cognac
Video 1 sur 15
1h
Facile
Bon marché
Tarte fondante poires chocolat
Ingrédients (6 personnes)
Pour la pâte
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Pour la tarte
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100g purée amande
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Préparation de la pâte
Mélanger la margarine, la farine et le sucre. Ajouter a la fin l'œuf. Étaler là à l'aide de deux papier cuisson. La mettre dans un moule a tarte et la faire cuire 15 mn au four à 150°C en surveillant sa couleur. - 2Couper les poires en quartiers, si elles ne sont pas assez mures les faire cuire 10 mn dans de l'eau.
Pendant ce temps, dans un saladier mélanger le beurre, la poudre amande et le sucre. Une fois bien mélangé rajouter les œufs.Le mélange doit être mousseux.
Sortir les poires de l'eau et les égoutter. - 3
Faire fondre le chocolat au micro onde et sortir la pâte du four. La napper de chocolat noir.
Verser le mélange œufs, sucre, poudre amande sur la tarte et disposer les quartiers de poires dessus. - 4
Mettre au four environs 15 mn.
Déguster tiède ou froid avec ou sans glace c'est extra !
