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Tarte poires-chocolat sans amande
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4.8 / 5 4 avis
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A
Par Audrey

Tarte délicieuse, avec un fond de chocolat et des poires.

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte sablée1 pâte sablée
  • Poire5 poires
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir
  • Sucre70 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs
  • Crème fraîche6 c. à s. de crème fraîche
  • Lait2 c. à s. de lait

Matériel

  • FouetFouet
  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

    Faire fondre le chocolat et le lait (au micro-onde).

    Dans le mélange (chocolat-lait), ajouter 3 bonnes cuillères de crème fraîche, mélanger et verser le mélange sur la pâte.

  2. 2

    Découper les poires en rondelles. Et déposer-les sur la pâte.

  3. 3

    Mélanger les oeufs, le sucre et les 3 cuillères de crème fraiche restantes, et mélanger. Et rajouter la préparation, à la pâte et au chocolat.

  4. 4

    Enfourner pendant 30 min à 180°C. Et laisser refroidir.

Conseils

Saupoudrez de sucre glace, après la cuisson.

Nutrition

662kcal34% AR*
10.7 gprotéines22% AR*
76.4 gsucres30% AR*
32.9 gmatières grasses47% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes