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Tarte poulet-tomates
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Par Communauté 750g

Tarte au poulet tomate pommes de terre et fromage.

Ingrédients (4 personnes)

  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • épices et arômates de votre choix
  • Gruyère rapé250 g de gruyère rapé
  • Pomme de terre500 g de pommes de terre En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Dés de poulet75 g de dés de poulet (ou de jambon)
  • 1 boîte de tomate pelées
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles. Les faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
    Ajouter les dés de poulet et les tomates pelées coupées en petit morceaux. Saler et poivrer. Ajouter les aromates choisis.

  2. 2

    Quand le tout est bien doré, réartir sur la pâte brisée. Recouvrir de gruyère rapé. Ajouter la crème par dessus.
    Enfourner pour 30 min au four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
    Servir avec une salade.

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