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Tarte rustique express aux cerises

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Ruban 100% fiable

Une tarte ULTRA simple et rapide à préparer.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pâte brisée
  • 750g de cerises
  • 60g de poudre d'amandes
  • 60g de sucre
  • 4 c à s de cassonade
  • Pistaches
  • Un peu de lait pour la dorure
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Matériel

  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Mélanger les cerises et le sucre. Laisser reposer 20 minutes.

  2. Étape 2 :

    Etaler ou dérouler la pâte brisée, saupoudrer avec la poudre d'amandes, la cassonade. 

  3. Étape 3 :

    Déposer les cerises au centre de la pâte, laisser environ 5 cm  de  pâte libre sur les bords. Et replier les bords.

  4. Étape 4 :

    Badigeonner avec le lait pour dorer la tarte, parsemer de cassonade et enfourner 20 minutes à 180°C.

  5. Étape 5 :

    Juste avant de servir, ajouter quelques pistaches concassées.

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