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Tarte très automne
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Tarte très automne - Photo par frenchfTarte très automne - Photo par frenchf@ Frenchf
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Par Mook

Tarte à la figue, noix et châtaignes

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre roux2 cuillères à soupe de sucre roux
  • 10 à 15 beaux cerneaux de noix du Périgord
  • Figue10 à 15 figues bien mûres
  • Crème de marrons1/2 boîte de crème de marron
  • Pâte sabléeUne pâte sablée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 180°
    Abaisser la pâte.
    Etaler la crème de marron. Diposer par dessus les figues coupées en deux, la section coupée vers le haut.
    Sur certaines figues, disposer les cerneaux de noix.
    Saupoudrer de sucre.
    Cuire 40 minutes.
    Déguster tiède ou froid.

Conseils

Déguster tiède ou froid.
On peut rajouter une larme de crème anglaise pour dresser l'assiette.

Commentaires

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