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Tartelette courgette, saumon et chèvre
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Tartelette courgette, saumon et chèvre - Photo par hayatcTartelette courgette, saumon et chèvre - Photo par hayatc@ Hayatc
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C
Par Clémence sur son blog : Les tentations culinaires de Clémence

Moelleuse, douce et forte en goût à la fois

Ingrédients

4 personnes
  • Saumon fumé2 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Bûchette de chèvreBûchette de chèvre
  • PoivrePoivre
  • Courgette1 courgette
  • Lait5 cl de lait
  • Oeuf1 oeuf
  • Crème liquide légère10 cl de crème liquide légère
  • Pâte briséePâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four à 180° et cuire la pâte à blanc 5 min
    Battre l'oeuf, la crème et le lait.
    Ajouter la courgette râpée et bien essorrée, le saumon coupé en petit morceaux et lle chèvre émietté.
    Recouvrir de l'appareil.
    Faire cuire 20 min.

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