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Tarte aux épinards, chèvre et lardons
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4.1 / 5 (35 notes)
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Avatar de Edenjoy Par Edenjoy
Une tarte quiche sympathique !

Ingrédients

4 personnes

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Déposer des lardons sur une pâte brisée préalablement piquée.
  2. 2

    Cuire des épinards hachés avec de la crème fraîche, mélanger avec les oeufs et mettre le tout sur les lardons.

  3. 3

    Couper des rondelles de chèvre et les déposer sur les épinards.

  4. 4

    Faire cuire 35 minutes dans un four à 170°C.

    Déguster tiède !
Commentaires
N
Natcuisine
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J'ai adoré et nous rajoutons un filet de miel dans l'assiette !??
Communauté 750g
Faut-il cuire les lardons avant?
Communauté 750g
Bonjour, est-ce qu'il fait cuire les lardons à la poêle avant de les mettre sur la pâte au four ? Merci d'avance
Communauté 750g
Delicieux. J'ai ajouté de l'ail avec les lardons pour relever un peu le goût et quelques tomates cerises sur le dessus. Un régal.
Communauté 750g
Super recette. On se régale à chaque fois. Merci !
Communauté 750g
excellent j'ai ajouté de l'ail semoule à mes épinards et un peu de gruyère râpé excellent même avec les 2 jaunes d'oeuf belle tenue dans l'assiette, je recommence dès que je peux!!!!
Communauté 750g
Avec quelques tranches de tomates puis des oignons accompagné aux lardons, se fut un régale, pour la consistance, ne pas hésiter a rajouter un 3 eme oeufs, recette rapide et délicieuse !
Communauté 750g
je te propose un choix de variante si tu veux et c'est tout aussi bon :tu depose dans ton moule de 30cm de diam 1kg d'epinardsa la creme par dessu tu emiette du saumon fais cuit bien sur ,tu coupe des morceaux de chevre et enfin gruyere pou la fin