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Tarte aux épinards, chèvre et lardons
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Avatar de Edenjoy
Par Edenjoy
Une tarte quiche sympathique !

Ingrédients

4 personnes
  • Epinard400 g d'epinards
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Lardon200 g de lardons
  • Bûchette de chèvre1 bûche de bûchette de chèvre
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème fraîche6 cl de crème fraîche
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
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  • Moule à tarteMoule à tarte

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Déposer des lardons sur une pâte brisée préalablement piquée.
  2. 2

    Cuire des épinards hachés avec de la crème fraîche, mélanger avec les oeufs et mettre le tout sur les lardons.

  3. 3

    Couper des rondelles de chèvre et les déposer sur les épinards.

  4. 4

    Faire cuire 35 minutes dans un four à 170°C.

    Déguster tiède !
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