Tartelette de pomme de terre au saumon fumé

1-faire cuire les pomme de terre épluchées a l eau pendant 5 min. les râper. mettre du sel, puis faire des petit pâtés, les faire revenir dans une poêle pendant 10 min environ.

2-faire le montage, alterner une galette de pomme de terre, un peu de salade, quelques des de tomate, quelques lamelles de saumon, 1 c.s de creme et finir par une galette de pomme de terre.