Tartelettes au saumon fumé

Préchauffez le four à 180°C.

Etalez les disques de pâte dans des moules à tartelette.

Garnissez avec le saumon fumé coupé en lanières.

Battez la crème avec les œufs et le jaune d'œuf.

Assaisonnez et ajoutez la ciboulette ciselée. Bien mélangez.

Versez sur le saumon et faites cuire 20 minutes à four chaud.