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Tartelettes au saumon fumé

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Photo par : erika.miguel9

Des petites tartelettes allégées idéales le soir avec une salade.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen

Ingrédients

  • 4 disques de pâtes brisée de 30g chacun
  • 110g de saumon fumé
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 4cc de crème fraîche à 15%
  • ciboulette
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule(s) à tartelette
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Etaler les disques de pâtes dans des moules à tartelette. Garnir avec le saumon fumé coupé en lanières.

  3. Étape 3 :

    Battre la crème avec les oeufs et le jaune d'oeuf, assaisonner et ajouter la ciboulette ciselée. Bien mélanger.

  4. Étape 4 :

    Verser sur le saumon et cuire 20 minutes à four chaud.

Tartelettes au saumon fumé

Ingrédients

  • 4 disques de pâtes brisée de 30g chacun
  • 110g de saumon fumé
  • 1 œuf
  • 1 jaune d'œuf
  • 4cc de crème fraîche à 15%
  • ciboulette

Etape 1 :

Préchauffer le four à 180°C.

Etape 2 :

Etaler les disques de pâtes dans des moules à tartelette. Garnir avec le saumon fumé coupé en lanières.

Etape 3 :

Battre la crème avec les oeufs et le jaune d'oeuf, assaisonner et ajouter la ciboulette ciselée. Bien mélanger.

Etape 4 :

Verser sur le saumon et cuire 20 minutes à four chaud.

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