Vous regardez : Tartelettes au saumon fumé
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40min
Facile
Budget moyen
Par Erica du blog Le chaudron en ébullition
Des petites tartelettes allégées, idéales en entrée ou pour un plat léger.
Ingrédients
3 personnes
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30 g de pâtes brisée
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110 g de saumon fumé
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1 oeuf
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1 jaune d'oeuf
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4 c. à c. de crème épaisse légère ( 15% de MG )
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Ciboulette
Matériel
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Four traditionnel
-
Moule(s) à tartelette
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 180°C.
- 2
Etalez les disques de pâte dans des moules à tartelette.
Garnissez avec le saumon fumé coupé en lanières.
- 3
Battez la crème avec les œufs et le jaune d'œuf.
Assaisonnez et ajoutez la ciboulette ciselée. Bien mélangez.
- 4
Versez sur le saumon et faites cuire 20 minutes à four chaud.
Conseils
Ces tartelettes au saumon fumé s'accompagnent parfaitement avec une salade verte.
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