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      Tartelettes au saumon fumé
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      Avatar de Erica du blog Le chaudron en ébullition
      Par Erica du blog Le chaudron en ébullition

      Des petites tartelettes allégées idéales le soir avec une salade.

      Ingrédients

      0 personne
      • Pâte brisée30 g de pâtes brisée
      • Saumon fumé110 g de saumon fumé
      • Oeuf1 oeuf
      • Jaune d'oeuf1 jaune d'oeuf
      • Crème épaisse légère ( 15% de MG )4 c. à c. de crème épaisse légère ( 15% de MG )
      • CibouletteCiboulette

      Matériel

      • Four traditionnelFour traditionnel
      • Moule(s) à tarteletteMoule(s) à tartelette

      Préparation

      1. 1

        Préchauffer le four à 180°C.

      3. 2

        Etaler les disques de pâtes dans des moules à tartelette. Garnir avec le saumon fumé coupé en lanières.

      4. 3

        Battre la crème avec les oeufs et le jaune d'oeuf, assaisonner et ajouter la ciboulette ciselée. Bien mélanger.

      5. 4

        Verser sur le saumon et cuire 20 minutes à four chaud.

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