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Tartine Bistrot
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Par Communauté 750g

Rapide et simple pour l'apéro ou en entrée

Ingrédients

4 personnes
  • Carpaccio de boeuf200 g de carpaccio de boeuf
  • Moutarde½ c. à c. de moutarde
  • Beurre25 g de beurre
  • Pain de campagne4 tranches de pain de campagne

Préparation

Préparation :

  1. Griller le pain.Mélanger le beurre ramolli avec la moutarde. Tartiner le pain d'un peu de ce beurre.
    Garnir de carpaccio en faisant chevaucher les tranches puis couper les tartines en biais.
    Présenter chaque tartine dans des assiette accompagnée de salade et crudités assaisonnées à votre guise.

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