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Tartine de carré frais façon tartare de saumon à l'huile de sésame
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Tartine de carré frais façon tartare de saumon à l'huile de sésame - Photo par AurelieJeromeLucasTartine de carré frais façon tartare de saumon à l'huile de sésame - Photo par AurelieJeromeLucas@ AurelieJeromeLucas
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Par Lilie fée des délices

Une tartine fondante et croustillante au savoureux parfum de sésame!

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 tranches de pain de campagne aux graines de préférence
  • Graine de sésame1 c à c de graines de sésame
  • 1 filet de citron vert
  • Poivre1 tour de moulin à poivre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Avocat2 avocats
  • Huile de sésame2 c à s d'huile de sésame
  • 1 lot de carré frais

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Éplucher les avocats. Couper en fines lamelles le saumon fumé, puis en cubes l'avocat. Mélanger le tout puis ajouter le filet de citron vert, les graines et l'huile de sésame,une pincée de sel et un tour de moulin à poivre.

  2. 2

    Griller les tranches de pain, puis tartiner de fromage carré frais. Disposer le tartare de saumon par dessus. Décorer de quelques graines puis déguster.

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