Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Tartines de camembert le Rustique pané au spéculoos, pommes poêlées, jambon cru et salade

Photo par : Quiveutdufromage.com

De délicieuses tartines au Camembert Le Rustique à déguster sans modération. Vous allez vous régaler.Une recette proposée par Caroline du blog ' La cuisine & Caro'.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 tranches de jambon cru
  • 1 baguette à l'ancienne
  • 50g de spéculoos
  • Vinaigrette
  • 1 camembert Le Rustique
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 belle salade
  • 30g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre de canne
  • 2 pommes
  1. Étape 1 :

    Préchauffer le four sur la position grill.

  2. Étape 2 :

    Laver, épépiner et couper les pommes en quartiers.

  3. Étape 3 :

    Dans une poêle, faire fondre le beurre et poêler les quartiers de pommes pendant 3 à 4 minutes, ajouter le sucre et laisser caraméliser encore 4 minutes. Saupoudrer de la pincée de fleur de sel et réserver.

  4. Étape 4 :

    Couper la baguette en tranches et les disposer sur une plaque de four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Toaster les tartines au four jusqu'à coloration.

  5. Étape 5 :

    Dans le camembert, couper des tranches de la taille des tartines. Mixer les spéculoos et recouvrir chaque tranche de camembert de poudre de spéculoos.

  6. Étape 6 :

    Sur chaque tartine, disposer un carré de jambon cru et une tranche de camembert pané. Enfourner (tout en surveillant) quelques instants.

  7. Étape 7 :

    Dans chaque assiette, disposer un peu de salade assaisonnée, 4 tartines toastées surmontées d'un quartier de pommes poêlées. Saler, poivrer et compléter la salade de quartiers de pommes et de jambon cru.
    Servir tiède.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !