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Tasty burger
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G
Par Galichet

Un véritable burger ou le secret réside dans la viande.

Ingrédients (4 personnes)

  • Concentré de tomates1 c à c de concentré de tomate
  • Cheedar
  • KetchupKetchup
  • Boeuf haché500g de Bœuf haché
  • CornichonCornichon
  • Poivron1/2 Poivron
  • Paprika1 c à c de Paprika
  • 1 c à c de Glutamate
  • Oignon1/2 Oignon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Revenir oignon et poivron.

     

  2. 2

    Une fois l'oignon et le poivron dorés les incorporer à la viande hachée ainsi que le paprika, le glutamate et le concentré de tomate.

  3. 3

    Gouter et assaisonner.

  4. 4

    Disposer sur une grille de four vos pains à burgers. Les tartiner de ketchup et déposer une tranche de cheedar et quelques rondelles de cornichons.

  5. 5

    Mettre au four pour seulement faire fondre le cheedar.

  6. 6

    Pendant ce temps faire des boules avec le mélange viande hachée, les aplatir et les faire cuire à vôtre goût dans une poêle antiadhésive.

     

  7. 7

    Disposer les steaks hachés reconstituer sur les pains.

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