23min
Très facile
Bon marché
Un véritable burger ou le secret réside dans la viande.
Ingrédients (4 personnes)
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1 c à c de concentré de tomate
- Cheedar
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Ketchup
-
500g de Bœuf haché En direct des producteurs sur
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Cornichon
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1/2 Poivron
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1 c à c de Paprika
- 1 c à c de Glutamate
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1/2 Oignon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Revenir oignon et poivron.
- 2
Une fois l'oignon et le poivron dorés les incorporer à la viande hachée ainsi que le paprika, le glutamate et le concentré de tomate.
- 3
Gouter et assaisonner.
- 4
Disposer sur une grille de four vos pains à burgers. Les tartiner de ketchup et déposer une tranche de cheedar et quelques rondelles de cornichons.
- 5
Mettre au four pour seulement faire fondre le cheedar.
- 6
Pendant ce temps faire des boules avec le mélange viande hachée, les aplatir et les faire cuire à vôtre goût dans une poêle antiadhésive.
- 7
Disposer les steaks hachés reconstituer sur les pains.
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