Name: Tasty burger
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 c à c de concentré de tomate; Cheedar; Ketchup; 500g de Bœuf haché; Cornichon; 1/2 Poivron; 1 c à c de Paprika; 1 c à c de Glutamate; 1/2 Oignon

Tasty burger

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Par Galichet

Un véritable burger ou le secret réside dans la viande.

Ingrédients (4 personnes)

1 c à c de concentré de tomate
Cheedar
Ketchup
500g de Bœuf haché
Cornichon
1/2 Poivron
1 c à c de Paprika
1 c à c de Glutamate
1/2 Oignon

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 8min

1

Revenir oignon et poivron.
2
Une fois l'oignon et le poivron dorés les incorporer à la viande hachée ainsi que le paprika, le glutamate et le concentré de tomate.
3
Gouter et assaisonner.
4
Disposer sur une grille de four vos pains à burgers. Les tartiner de ketchup et déposer une tranche de cheedar et quelques rondelles de cornichons.
5
Mettre au four pour seulement faire fondre le cheedar.
6

Pendant ce temps faire des boules avec le mélange viande hachée, les aplatir et les faire cuire à vôtre goût dans une poêle antiadhésive.
7
Disposer les steaks hachés reconstituer sur les pains.