Vous regardez : Terrine de légumes inratable
Video 1 sur 15
40min
Facile
Bon marché
Délicieux servi avec une salade verte !
Ingrédients (8 personnes)
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200g de Julienne de légumes surgelés
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites préchauffer le four sans la grille à 190°C (th6).
- 2Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse.Ajouter la julienne de légumes, le poivron épluché et coupé en petits dés, l'eau et faites cuire le temps indiqué.Il ne faut plus qu'il y ait de liquide en fin de cuisson.Laisser tiédir.
- 3
Dans un saladier, verser les légumes tièdes, l'œuf entier, la crème liquide, le parmesan rapé et mélanger.
- 4
Ajouter la farine mêlée à la levure, le sel, le poivre, le piment d'Espelette et mélanger bien l'ensemble.
- 5
Remplir un moule à cake beurré avec la préparation.
- 6
Faire cuire dans le four, préchauffer à 190°C (th6), le temps indiqué et laisser reposer 10 mn avant de démouler.
