Vous regardez : Terrine d'asperges
Video 1 sur 16
50min
Très facile
Bon marché
Par
Chef Damien
| Chef cuisinierLa terrine d'asperges : une terrine qui change de l'ordinaire ! Une recette originale et facile à faire à la maison.
Ingrédients
6 personnes
Matériel
Four traditionnel
Moule à cake
Robot mixeur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un mixeur, cassez les œufs entiers, mettez le piment d'Espelette, le sel, la crème fraîche et les asperges cuites. Mixez le tout.
- 2
Dans un moule à cake, disposez quelques asperges entières au fond. Versez par-dessus la moitié de la préparation.
- 3
Remettez quelques asperges par-dessus puis recouvrez de l'autre moitié de la préparation, jusqu'à ras-bord.
- 4
Faites cuire à 140°C pendant 40 minutes.
Conseils
Retrouvez la recette en vidéo : Terrine d'asperges
