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Thé glacé à la pastèque

Photo par : 750 Grammes

Un thé glacé original et sain à siroter sans modération.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone sablier 90 min

Ingrédients (4 personnes)

Pour le thé glacé

  • 15 g de thé vert parfumé ou non
  • 1 c à s de sirop de sucre de canne
  • 1 L d'eau
  • 400g de pastèque
  • 1/2 citron
  • Menthe
  • Glaçons

Matériel

  • Blender
  • Passoire
  • Carafe
  1. Étape 1 :

    Versez le thé en vrac dans une carafe. Ajoutez l'eau en choisissant de préférence de l'eau filtrée. Mélangez, couvrez et laissez infuser 30 minutes à température ambiante. Passez au travers d'une passoire fine au dessus d'une carafe. Ajoutez le sirop de sucre de canne.

  2. Étape 2 :

    Mixez la chair de la pastèque et ajoutez le jus de citron. Versez dans la carafe de thé et laissez reposer 1 heure au frais. 

  3. Étape 3 :

    Servez avec de la menthe fraîche, des glaçons et une paille en verre.

Thé glacé à la pastèque

Ingrédients
(4 personnes)

Pour le thé glacé

  • 15 g de thé vert parfumé ou non
  • 1c. à s. de sirop de sucre de canne
  • 1l d'eau
  • 400g de pastèques
  • 0.5 citron
  • Menthe
  • Glaçon

Etape 1 :

Versez le thé en vrac dans une carafe. Ajoutez l'eau en choisissant de préférence de l'eau filtrée. Mélangez, couvrez et laissez infuser 30 minutes à température ambiante. Passez au travers d'une passoire fine au dessus d'une carafe. Ajoutez le sirop de sucre de canne.

Etape 2 :

Mixez la chair de la pastèque et ajoutez le jus de citron. Versez dans la carafe de thé et laissez reposer 1 heure au frais. 

Etape 3 :

Servez avec de la menthe fraîche, des glaçons et une paille en verre.

Icone ampoule

Conseils

On peut remplacer le citron par du citron vert et le thé vert par du thé parfumé aux fruits rouges par exemple ou autre parfum.

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