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Tiny food : la drôle de tendance cuisine version mini

Née au pays du kawaii il y a quelques années, la tendance tiny food prend de l’ampleur.

 

Le principe : cuisiner des plats microscopiques tout juste bons à nourrir une Barbie, juste pour le plaisir. C’est bizarre, on vous l’accorde, mais difficile de décrocher quand on commence à visionner une vidéo de tiny food. Voir la préparation de mini-tacos ou de micro-sticks de mozzarella panés est tout simplement hypnotisant.

 

Vous doutez de rester plus de deux secondes devant un tel spectacle ? Essayez.

 

« Lors de mon dernier voyage au Japon, j’ai assisté par hasard à un tournage de tuto tiny food, témoigne Léo, un étudiant français passionné du Japon, dans un article des Inrocks.

 

C’était dans l’appartement d’une amie. C’est bluffant car ils ne trichent pas, ils utilisent de vrais outils de cuisine mais surtout de vrais aliments qu’ils trafiquent et taillent pour les rendre tout petits. D’ailleurs, comme ce sont de vrais aliments, tout se mange comme dans la vraie vie. » Avis aux nostalgiques de Polly Pocket et aux petits appétits. 

 

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