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Tiramisu poire chocolat vite fait
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Tiramisu poire chocolat vite fait - Photo par Nathalie B.Tiramisu poire chocolat vite fait - Photo par Nathalie B. @ Nathalie B.
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Par Nathalie B.

Tiramisu à ma façon , poire et chocolat, une association de gouts terrible.

Ingrédients

3 personnes
  • Poire au sirop1 boite de poires au sirop
  • Biscuits à la cuillère1 paquet de biscuits à la cuillère
  • Cacao1 c. à s. de cacao
  • Mascarpone250 g de mascarpone
  • Sucre30 g de sucre
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Battre 2 jaunes d'oeufs avec 30 g de sucre jusque mélange mousseux, ajouter 250g de mascarpone, puis 2 blancs d'oeuf battus en neige, ajouter une cuillère a café de cacao non sucré.

  2. 2

    Trempé des boudoirs dans du jus de poire, les installer au fond d'un verre, puis recouvrir de poire coupée, puis de préparation au mascarpone et ainsi de suite, finir par la déco et laisser poser au frigo 4h.

Nutrition

872kcal44% AR*
18.4 gprotéines37% AR*
100.7 gsucres39% AR*
45.5 gmatières grasses66% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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