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Tiramisu sans mascarpone
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H
Par Hassina8

Un tiramisu sans mascarpone, pour ceux qui ont du mal à trouver comme nous dans certaines régions de Madagascar...

Ingrédients (4 personnes)

  • Chocolat en poudre Du chocolat en poudre
  • Café Du café
  • Sucre 20g de sucre
  • 1 paquet de biscuit boudoirs de la crème à fouetter

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Diluer le café dans de l'eau et le faire chauffer. Laisser tiédir le café.
    Tremper rapidement les boudoirs dans le café et disposer en couches dans un plat assez grand pour faire plusieurs couches.

  2. 2

    Fouetter la crème. Dès qu'elle a bien pris, ajouter le sucre en pluie et battre à nouveau.

  3. 3

    Recouvrir la couche de boudoirs avec une couche de crème. Tamiser du chocolat par-dessus.

  4. 4

    Recommencer l'opération jusque le dessus du plat (finir avec le chocolat en poudre).

  5. 5

    Laisser refroidir au minimum une heure avant de déguster.

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