Vous regardez : Tiramisu spéculoos rapide
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10min
Facile
Budget moyen
On craque pour cette version toute douce du tiramisu aux spéculoos.
Ingrédients
4 personnes
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250 g de mascarpone
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100 g de sucre
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25 spéculoos
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2 oeufs
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Café très fort ou Extrait de vanille liquide
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Cacao en poudre
Matériel
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Batteur à main électrique
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Maryse
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Verre(s) à verrine
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Séparer les blancs des jaunes.
Dans un bol, mélanger les jaunes avec le sucre.
Ajouter le mascarpone, 3 cuillère à café de café ou 1 cuillère à café d'extrait de vanille et bien mélanger.
- 2
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
- 3
Écraser grossièrement les biscuits.
Dans chaque verrine, mettre une couche de biscuit, une couche de mélange au mascarpone, encore une couche de biscuit et terminer par le mélange au mascarpone.
- 4
Réserver au frais pendant quelques heures.
Avant de servir, saupoudrer de cacao ou de spéculoos.
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