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Toast d'avocat momifié
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Toast d'avocat momifié
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@ Organisation Mondiale de l'Avocat
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Par Organisation Mondiale de l'Avocat

Une recette proposée par l'Organisation Mondiale de l'Avocat pour une belle soirée d'halloween. 

Ingrédients

6 pièces
  • Avocat2 avocats
  • Bille de mozzarellaBille de mozzarella
  • Pain de mie6 pain de mie
  • GraineGraine
  • Fromage à tartinerFromage à tartiner

Matériel

  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Grille painGrille pain

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites griller une tranche de pain des deux côtés.

    Tartinez-là avec votre fromage préféré (fromage frais, fromage de chèvre, mascarpone, burrata…).

  2. 2

    Décorez-le avec de fines lamelles d'avocat pour lui donner cet aspect terrifiant de bandage de momie.  Enfin, placez quelques perles de mozzarella pour les yeux et garnissez-les de vos graines préférées.

Conseils

Si vous n'avez pas de grille pain vous pouvez le faire griller à la poêle à sec ou à l'huile d'olive pour plus de gourmandise. 

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