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Toasts grillés au cou d'oie farci et champignons
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Par Héllyane

Une belle recette originale une entrée de fêtes ou tout simplement pour profiter de ces belles journées ensoleillées entre amis. Le cou d'oie farci est servi froid avec une salade de mâche ou chaud. Un délice.

Ingrédients (4 personnes)

  • Olive noire8 olives noires
  • Quelques champignons pœlés à l' ail et au persil
  • 1 cou d'oie farci
  • Pain de mie8 tranches de pain de mie ou de pain aux céréales

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Au grille pain, faire légèrement dorer les pains. Laisser tiédir, disposer quelques champignons poêlés et sur le dessus 2 à 3 tranches de cou farci. Rajouter au centre une olive noire et déguster avec une salade mâche.

  2. 2

    C'est sublime. Pourquoi faire compliqué quand on peut faire facile.

Conseils

Le cou d'oie farci est servi froid avec une salade de mâche ou chaud (recette ici). Un délice.

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