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Tonique à la mûre

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Photo par : goerig
Cette recette aux vertus énergisantes est délicatement parfumée et pétillante.


 


Cette recette remporte la 8ème place du concours Le soleil dans votre verre.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 pincée de poivre
  • Quelques glaçons
  • 1 c.à café de cannelle
  • 3 c. à soupe de cassonade
  • 1 litre de limonade
  • 300 g de mûre
  1. Étape 1 :

    Lavez les mûres et mixez-les. Passez-les au tamis afin de retirer les pépins. Versez cette purée dans une casserole. Ajoutez la cassonade, la cannelle et le poivre.

  2. Étape 2 :

    Chauffez le mélange jusqu'au moment de l'ébullition. Coupez le feu et laissez infuser.

  3. Étape 3 :

    Déposez 2 ou 3 cuillérées à soupe de mélange dans le fond d'un verre, complétez avec des glaçons et de la limonade.

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