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Tourte à la viande gourmande
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Par Eskanana

Tourte à la viande juste succulente.
Très facile à préparer.

Ingrédients

4 personnes
  • PersilPersil
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • PainPain
  • Oignon1 oignon
  • Steak haché4 steaks hachés
  • Pâte feuilletée2 pâtes feuilletées

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four th. 6-7.

  2. 2

    Tremper 40 à 50g de pain dans de l'eau, les sortir, et laissez reposer 2 minutes.
    Couper l'oignon en fines lamelles.
    Malaxer les steaks hachés dans un saladier.
    Couper le persil.

  3. 3

    Dans le saladier, mélanger l'oignon, le pain, les steaks et le persil.
    Ajouter sel et poivre.

  4. 4

    Dans un moule à tarte, placer 1 pâte feuilletée, la piquer, y mettre la garniture (étalez bien).
    Puis recouvrir avec l'autre pâte feuilletée (attention à bien coller les bords des 2 pâtes ensemble).

  5. 5

    Mettre au four, la tourte est prête lorsque le dessus est bruni (voir photo)
    Environ 20 minutes.

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