Tourte au reblochon

Dérouler 1 pâte feuilletée ,disposez le jambon dessus puis découper le reblochon grossièrement sur le jambon puis mettre la crème épaisse.

Recouvrez le tout avec la 2ème pâte feuilletée , fixer les bords des pâtes avec un peu d'eau.

Badigeonnez le dessus de la pâte avec un jaune d'oeuf,et pour terminer faire une petite cheminée au milieu de la tourte.