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Tourte aux cèpes à la ventrèche et au reblochon
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Par Pommier philippe

Un feuilleté aux cèpes a la ventreche et au reblochon

Ingrédients (4 personnes)

  • Pâte feuilletéepate feuilletée
  • hulie de noisette
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Ailail
  • Persilpersil
  • Ventrècheventreche
  • Reblochonreblochon
  • Cèpecèpes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. preparer ou acheter pate feuillettée
    pour fonds de tourte
    poeler les cepes ail et persil
    au dernier moment y ajouter la ventreche decoupée en petits morceaux
    garnir le fonds de tourte avec
    couvrir de fine lamelle de reblochon
    rajouter du persil frais
    couvrir d une pate feuillete dore a l oeuf
    au four 20 mn

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