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1h 5min
Facile
Budget moyen
Par Eva
Une délicieuse tourte à déguster toute l'année
Ingrédients (8 personnes)
-
6 œufs
- 50 cl de crA?me liquide
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Sel
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Poivre
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40g de beurre
- 140g de gruyA?re rA¢pA©
-
6 blancs de poireaux
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12 champignons frais
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400g de noix de pétoncle
-
4 pâtes feuilletés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laver et A©mincer les poireaux et champignons.
Préchauffer le four à 210°C. - 2
Dans une casserole faire revenir les poireaux environ 5 minutes dans le beurre et enlevez.
- 3
Ensuite, poêler les champignons 3 min.
- 4
Etaler une pâte et piquez à la fourchette. Recommencez l'opération.
- 5
Etaler les légumes sur chaque pâte puis recouvir des pétoncles.
- 6
MA©langer 3 oeufs, 20cl de crAšme, le sel et le poivre.
- 7
Verser la préparation sur les noix de pétoncle et saupoudrez de fromage, sur chacune des pâtes.
- 8
Recouvrir des secondes pâtes et enfourner 45 minutes.
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