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Tourte aux noix de pétoncle
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Tourte aux noix de pétoncle@ 750g Imagination
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Tourte aux noix de pétoncle
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Par Eva

Une délicieuse tourte à déguster toute l'année

Ingrédients (8 personnes)

  • Oeuf6 œufs
  • 50 cl de crA?me liquide
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Beurre40g de beurre
  • 140g de gruyA?re rA¢pA©
  • Blanc de poireau6 blancs de poireaux
  • Champignon12 champignons frais
  • Pétoncle400g de noix de pétoncle
  • Pâte feuilletée4 pâtes feuilletés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et A©mincer les poireaux et champignons.
    Préchauffer le four à 210°C.

  2. 2

    Dans une casserole faire revenir les poireaux environ 5 minutes dans le beurre et enlevez.

  3. 3

    Ensuite, poêler les champignons 3 min.

  4. 4

    Etaler une pâte et piquez à la fourchette. Recommencez l'opération.

  5. 5

    Etaler les légumes sur chaque pâte puis recouvir des pétoncles.

  6. 6

    MA©langer 3 oeufs, 20cl de crAšme, le sel et le poivre.

  7. 7

    Verser la préparation sur les noix de pétoncle et saupoudrez de fromage, sur chacune des pâtes.

  9. 8

    Recouvrir des secondes pâtes et enfourner 45 minutes.

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