Tourte de Noël au canard et foie gras facile

Décortiquer les cuisses de canard.
Couper les champignons et les faire saisir dans une poêle.
Couper le foie gras en morceaux.
Couper le magret fumé en petits cubes.
Hacher le persil.

Mettre une pâte feuilletée dans le fond de votre moule.
Mélanger tout les ingrédients et assaisonner.

Remplir le moules de la préparation et recouvrir de la seconde pâte en veillant à bien fermer les bords.
Percer un trou au milieu pour faire sortir la vapeur.

Cuire au four à 160° pendant environ 50 min.