Trou normand traditionnel au calvados et sorbet à la pomme

- Mettre vos verres au congélateur 1 heure à l'avance

- Sortir le sorbet à l'avance pour qu'il soit souple

- Faire des boules avec le sorbet et les mettre dans les verres congelés

- Arroser de Calvados et servir aussitôt !