Adobe Stock
Difficile de résister à une bonne glace en été, surtout quand le thermomètre grimpe. Que ce soit en pot à partager, en bâtonnet ou en cône croustillant, les glaces font partie des incontournables du rayon surgelé. Mais attention, toutes ne se valent pas sur le plan nutritionnel. Certaines sont de véritables bombes caloriques, d’autres, plus légères qu’on ne l’imaginait. Pour y voir plus clair, on a passé au crible les glaces les plus populaires en grandes surfaces. Voici le classement, de la plus à la moins calorique, en kcal pour 100 g.
Le classement des glaces de la plus à la moins calorique
Sans surprise, les pots généreux à l’américaine comme Ben & Jerry’s Cookie Dough ou Häagen-Dazs Vanille Pécan dominent le haut du classement, avec environ 270 kcal pour 100 g. Ces glaces sont riches en crème, beurre, pâte à cookie ou éclats de noix, autant d’ingrédients qui pèsent sur la balance énergétique. Juste derrière, on retrouve les barres glacées façon confiserie comme Mars et Snickers, avec environ 260 kcal aux 100 g. Le Magnum classique n’est pas loin avec ses 250 kcal. En milieu de classement, le cône Extrême vanille affiche un score plus modéré (environ 225 kcal). Enfin, pour celles et ceux qui cherchent la légèreté, les Twister de Miko et les sorbets Oasis Tropical sont de loin les plus raisonnables, avec moins de 100 kcal pour 100 g.
Les recettes liées

Sorbet à la framboise
Le sorbet à la framboise est un dessert léger et rafraîchissant, idéal pour conclure un repas d'été. On prépare un s…

Glace au Nutella
Glace rapide à faire, goût étonnant et rafraîchissant.

Verrine croquante façon « Sunday »
Une belle recette de Ker Cadélac

McFlurry maison
Le McFlurry maison c'est tout simplement une recette de glace très rapide et simple à réaliser et qui ne nécessite pas de sorbetiè…
Les glaces, un plaisir de l’été à manger avec modération !
On ne va pas se mentir : les glaces sont là pour le plaisir. Oui, elles sont souvent sucrées, parfois grasses, mais elles font partie des petits bonheurs de l’été. L’essentiel est de rester raisonnable sur les quantités et la fréquence. Une barre glacée, ce n’est pas un drame si on mange équilibré à côté. On peut aussi opter pour les versions plus légères comme les sorbets ou les bâtonnets fruités quand on veut se faire plaisir sans culpabiliser. Et pourquoi ne pas faire ses propres glaces maison à base de fruits frais ? Une bonne alternative pour se rafraîchir sans exploser les compteurs caloriques.