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Trou Normand

Ruban 100% fiable

Le trou Normand c'est entre le plat et avant le fromage, pour se rafraîchir et de faire une pause gourmande, en buvant un petit verre de Calvados accompagné d'un sorbet à la pomme, un délice à déguster toute l'année et surtout pendant les grands repas !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 60 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 pomme granny smith
  • 8 cl de calvados
  • 4 boules de glace à la pomme verte
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Coupez la pomme très finement en julienne. Commencez par faire de jolies rondelles très fines, puis coupez ensuite les rondelles en petites lamelles.

  2. Étape 2 :

    Dans des verres givrés (placés au congélateur 1h), déposez une boule de glace.

  3. Étape 3 :

    Déposez un peu de julienne de pommes sur chaque boule, dans chaque verre.

  4. Étape 4 :

    Versez un peu de calvados dans chaque verre et servez très vite !

Icone ampoule

Conseils

Sortez votre glace 20 minutes avant de servir.

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