Voir les 4 commentaires
1h 50min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Un goût délicieux des saveurs du nord aveyron/cantal.
Ingrédients (4 personnes)
-
Sel
-
Poivre
-
ail (selon les goûts)
- 500 gr de tome fraiche (fromagerie)
-
1 kg de pomme de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans un plat beurrer allant au four, mettre un étage de pomme de terre coupées en rondelles (salé et poivré et un peu d'ail si vous aimez ca)et un étage de tome préalablement sortie du frigo (1h00 avant) . Continuer a faire des étages (1 p de t/ 1 tome) jusqu'au haut du plat (mini 2 étages de chaque). Finir par un étage de tome. mettre au four a 180 /200 ° 1h- 1h30
Conseils
Bien penser a sortir la tome du frigo 1h avant- Si le gratin dore trop vite réduisez le four a 180° et mettez un feuille d'alu dessus pour permettre aux pommes de terre de cuire correctement.
Commentaires