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40min
Très facile
Bon marché
Par Sophie
C'est un gâteau ultra moelleux, allégé en matières grasses et en sucres.
Ingrédients
8 personnes
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185 g de farine
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0,33 sachet de levure
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2 c. à s. de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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50 g de beurre fondu
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50 g de noix de coco
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20 cl de lait de coco
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60 g de fructose
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2 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Fouetter les œufs avec le lait de coco et le fructose.
- 2
Ajouter la noix de coco, la farine et le levure.
- 3
Mélanger et diviser la pâte en deux parties.
Ajouter dans l'une le cacao. - 4
Dans un moule, verser alternativement les deux pâtes cuillère par cuillère.
Enfourner environ 25 min à 180 °C (à surveiller selon les fours)
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