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Vegetables Sandwiches
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Par AdelinaK du blog Passion bio

Faire un sandwich avec des légumes carottes-poivron en les coupant en lanières.

Ingrédients

  • 4 tranches de pains aux fruits (voir recette plus haut)
  • Purée d'amandes1càs de purée d'amande
  • Poivron rouge1/4 de poivron rouge
  • Carotte1/2 carotte
  • Saladesalade
  • Sel ou sel finsel
  • Levure maltéelevure maltée

Préparation

  1. Éplucher la carotte et couper-la en lanières fine ainsi que le poivron.

    Tartiner les tranches de pains de purée d'amandes, ajouter le sel, la carotte, le poivron, la salade et parsemer de levure malté.

    Faire comme un sandwich et couper en triangle !

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