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Sandwich thon mayonnaise
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Sandwich thon mayonnaise - Photo par AmoraSandwich thon mayonnaise - Photo par Amora @ Amora
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Par Amora

Une excellente recette de sandwich à base de Ciabatta aux saveurs méditerranéennes. L'assaisonnement du thon avec la Mayonnaise de Dijon® et le piment d'Espelette est une vraie réussite !

Ingrédients

4 personnes
  • Pain 4 pain
  • Thon au naturel 400 g de thon au naturel en boîte
  • Copeaux de parmesan 70 g de copeaux de parmesan
  • Roquette 50 g de roquette
  • Tomate séchée 4 tomates séchées
  • Mayonnaise 4 c. à s. de mayonnaise de Dijon Amora
  • Piment d'Espelette 1 pincée de piment d'Espelette
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Égouttez le thon, émiettez-le et mélangez-le à la Mayonnaise de Dijon® Amora, salez légèrement et ajoutez une pincée de piment d'Espelette.

  2. 2

    Lavez la roquette puis émincez les tomates séchées.

  3. 3

    Fendez les pains en deux. Disposez le thon Mayonnaise de Dijon® Amora, la roquette, les tomates séchées et les copeaux de Parmesan.

  4. 4

    Dégustez aussitôt ou conservez- les au réfrigérateur dans du papier aluminium.

Conseils

Ajoutez un trait de jus de citron dans votre mayonnaise pour apporter une touche fraîche à votre sandwich. Vous pouvez remplacer les tomates séchées par des artichauts marinés en conserve.

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