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30min
Très facile
Bon marché
Une recette légère, onctueuse au bon goût de noisettes, très facile à faire.
Ingrédients (4 personnes)
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1 branche de thym
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Crème (à votre choix ...)
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Poivre
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2 bouillons cube de volaille (dégraissés)
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2 blancs de poireau
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1 oignon
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1 cuillère à soupe d'huile d'Olive
- 1 Potimaron
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire revenir l'oignon émincé, dans l'huile d'olive, y ajouter les deux blancs de poireau et le potimaron coupé en cubes. Mélanger et laisser revenir le tout pendant 4-5 minutes.
Y ajouter 1,5 l d'eau et les 2 bouillons cubes + poivre et la branche de thym
Fermer l'autocuisseur et laisser cuire 15 minutes.
Retirer le thym et mixer en y ajouter la crème fraîche désirée ...
Conseils
Pour celles ou ceux qui font attention à leur ligne, la crème n'est pas nécessaire ou on peut utiliser de la crème allégé !
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