Vous regardez : Velouté de potimarron vert
Video 1 sur 15
35min
Très facile
Bon marché
95 kcal
/ personnes
Une soupe "martienne" mais que c'est bon... Servir "à l"assiette" en déposant la crème fraiche dessus... ça le fait !
Ingrédients
4 personnes
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Émincer finement l'oignon.
- 2
Le « faire suer » doucement avec le beurre.
- 3
Peler et épépiner le potimarron.
- 4
Le découper en petits cubes.
- 5
L'ajouter aux oignons.
- 6
Ajouter le bouillon.
- 7
Faire cuire, à feu doux, pendant 30 min.
- 8
Couvrir.
- 9
Servir.
Conseils
Voici comment faire un cappuchino de potimarron.
Nutrition
95
kcal
5% AR*
2.5 g
protéines
6% AR*
12.6 g
sucres
5% AR*
2.4 g
matières grasses
4% AR*
