Vidéo suggérée Velouté de poireaux et de pommes de terre au Saint-Nectaire
Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
Une texture crémeuse et glacée pour ce velouté de mangue très rafraichissant.
Ingrédients (4 personnes)
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1 yaourt au lait entier sucré
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400 gr de mangue surgelée coupée en dés
Préparation
Préparation :
- 1
Faites dégeler la mangue. Elle doit rester très froide.
- 2
Mixez la mangue avec le yaourt puis mettre au frais le temps de servir.
- 3
Au moment de servir, mettre le velouté de mangue dans un verre, recouvrez de chantilly.
